甘酒を料理にも使ってみてください

鮭の甘酒漬け

材料(2人分)

・鮭2切れ(甘塩)
・甘酒大匙2杯

作り方

  1. 鮭に甘酒を塗る
  2. 一晩置く
  3. 焦げやすいので、少し、甘酒を取るか、アルミホイルをかけて焼く