レシピ

おつまみにもお勧めです

鯛の唐揚げ

ふり麹

材料（2人分）

・鯛のアラ（切り身でも）2人分
・粉末塩麴しょうが
・片栗粉　適量

作り方

  1. 鯛のアラに粉末塩麴と片栗粉を薄く振りかける
  2. 油で揚げる
  3. 仕上げにもう一度粉末塩麴を振りかける

    4. ポイント・コツ

    新鮮な鯛のアラが安かったので、作りました。