材料(2~3人分)
・エキストラバージンオイル 100cc
・やさしいお酢 100cc
・粉末塩麹 小さじ1
・黒胡椒 少々
・人参のすりおろし 75cc
・玉ねぎのすりおろし 25cc
作り方
- 材料をよく混ぜ合わせる
黒胡椒 人参 玉ねぎはお好みで加減してください
ポイント・コツ
常温で2週間で食べ切るのがおすすめらしいです冷蔵庫だとオリーブオイルが固化してしまうとか
・エキストラバージンオイル 100cc
・やさしいお酢 100cc
・粉末塩麹 小さじ1
・黒胡椒 少々
・人参のすりおろし 75cc
・玉ねぎのすりおろし 25cc